توضیح مفصل دانش بسته بندی خلاء

1. عملکرد اصلی حذف اکسیژن است.
در واقع، اصل تازه نگه داشتنبسته بندی خلاءپیچیده نیستیکی از مهمترین پیوندها حذف اکسیژن در محصولات بسته بندی شده است.فقط اکسیژن کیسه بسته بندی و مواد غذایی را خارج کنید و سپس بسته بندی را ببندید تا از ورود هوا جلوگیری شود، بنابراین هیچ واکنش اکسیداسیونی وجود نخواهد داشت تا به اثر تازه نگه داشتن دست یابید.
استفاده و استفاده ازبسته بندی خلاءدستگاه برای جلوگیری از خراب شدن مواد غذایی مفید است.اصل آن نشان می دهد که زوال کپک زده غذا عمدتاً ناشی از فعالیت میکروارگانیسم ها است و بیشتر میکروارگانیسم ها برای زنده ماندن به اکسیژن نیاز دارند.بسته بندی وکیوم بر این اصل استوار است،
اکسیژن موجود در کیسه بسته بندی به بیرون پمپ می شود تا میکروارگانیسم محیط زندگی خود را از دست بدهدبسته بندی وکیومنمی تواند از تکثیر باکتری های بی هوازی و بدتر شدن و تغییر رنگ مواد غذایی ناشی از واکنش آنزیمی جلوگیری کند، بنابراین باید با سایر روش های کمکی مانند نگهداری در سرد، انجماد سریع، کم آبی، استریلیزاسیون در دمای بالا، استریلیزاسیون با پرتو، ترکیب شود. استریل کردن مایکروویو، نمک زدن و غیره

2. جلوگیری از اکسیداسیون مواد غذایی.
از آنجایی که اسیدهای چرب غیراشباع زیادی در غذاهای چرب وجود دارد، در اثر اکسیژن اکسیده می شوند که باعث می شود طعم و مزه غذا بدتر شود.علاوه بر این، اکسیداسیون باعث از بین رفتن ویتامین A و ویتامین C نیز می شود و مواد ناپایدار موجود در رنگدانه های غذایی تحت تأثیر اکسیژن قرار می گیرند تا رنگ را تیره کنند.بنابراین، اکسید زدایی می تواند به طور موثری از خراب شدن مواد غذایی جلوگیری کند و رنگ، عطر، طعم و ارزش غذایی آن را حفظ کند.

3. پیوند تورم.
عملکرد اصلی بسته بندی بادی خلاء تنها حذف اکسیژن و عملکرد تضمین کیفیت بسته بندی خلاء نیست، بلکه عملکرد مقاومت در برابر فشار، مقاومت در برابر گاز و حفظ آن است که می تواند به طور موثرتر رنگ، عطر، طعم، شکل و تغذیه اصلی را حفظ کند. ارزش غذا برای مدت طولانیعلاوه بر این،بسته بندی خلاءبرای بسیاری از غذاها مناسب نیست، اما باید از بسته بندی بادی وکیوم استفاده شود.مانند مواد غذایی ترد و شکننده، غذاهایی که به راحتی کیک می شوند، غذاهایی که به راحتی تغییر شکل می دهند و روغنی می شوند، غذاهایی با لبه ها و گوشه های تیز یا سختی بالا که باعث سوراخ شدن کیسه بسته بندی می شوند و غیره.
بعد از اینکه غذا توسط خلاء باد و بسته بندی شدبسته بندی وکیوم مواد غذاییدستگاه، فشار باد در کیسه بسته بندی بیشتر از فشار اتمسفر خارج از کیسه بسته بندی است که می تواند به طور موثری از خرد شدن و تغییر شکل غذا تحت فشار جلوگیری کند و بر ظاهر کیسه بسته بندی و دکوراسیون چاپ تأثیری نمی گذارد.

بسته بندی بادی خلاء با نیتروژن، دی اکسید کربن، گاز تک اکسیژن یا گاز مخلوط 2-3 گاز پس از خلاء پر می شود.نیتروژن یک گاز بی اثر است که نقش پرکننده ای را برای حفظ فشار مثبت در کیسه ایفا می کند تا از ورود هوای بیرون کیسه به کیسه جلوگیری کند و از مواد غذایی محافظت کند.
 
گاز کربن اکسید شده را می توان در چربی ها یا آب های مختلف حل کرد و اسید کربنیک با اسیدیته ضعیف تشکیل داد و دارای فعالیت مهار کپک ها، باکتری های فاسد کننده و سایر میکروارگانیسم ها است.اکسیژن می تواند از رشد و تولید مثل باکتری های بی هوازی جلوگیری کند و میوه ها و سبزیجات را تازه و رنگارنگ نگه دارد.غلظت بالای اکسیژن می تواند گوشت تازه را قرمز روشن نگه دارد.
 
بسته بندی Qingdao Advanmatchیک شرکت خصوصی مدرن و متخصص در تولید استبسته بندی انعطاف پذیر چاپ رنگی کامپوزیت پلاستیکی.موقعیت محصول ما ارائه محصولات بسته بندی انعطاف پذیر با کیفیت بالا برای دامپروری، کشاورزی، مواد غذایی، لبنیات، شیمیایی روزانه، صنعتی و سایر صنایع است.در حال حاضر محصولات اصلی شاملکیسه های بسته بندی مواد غذایی سریع منجمد، پخت و پز در دمای بالاکیسه های فویل آلومینیومی, کیسه های پخت و پز با دمای بالا، کیسه های بسته بندی آفت کش های پیشرفته،کیسه های خلاء، مواد کلاف وکیسه های بسته بندی عمومی.
 
ما می توانیم انواع فرم های بسته بندی را ارائه دهیم:کیسه مهر و موم شده هشت ضلعی, کیسه مهر و موم شده سه طرفه, کیسه مهر و موم شده وسط, کیسه مهر و موم چهارگانه / کیسه, استاک رول فیلم پلاستیکی / استاک فیلم رول, کیسه زیپ دار, کیسه/کیسه ایستادهوکیسه های خروجی، کیف مخصوص شکل ، کیف ایستاده با شکل خاص ، کیف پنجره دار و غیره
 
شرکت ما همیشه به مفهوم خدمات مشتری در درجه اول پایبند است، همیشه به ماموریت شرکتی "هزینه های عملیاتی خود را کاهش دهید، بهره وری خود را افزایش دهید و تاثیر مثبتی بر خط پایین خود داشته باشید" پایبند است و همیشه روح "نوآوری ایجاد ارزش می کند" را درک می کند.ما آرزو می کنیم که شما دست به دست هم دهید تا درخشندگی ایجاد کنید!